Midleton Very Rare Édition 2019 Whisky Irlandais 70cl

  
Midleton - Très Rare Édition 2019 Whisky Irlandais. Très Rare Édition 2019 Irlandais. La 36e édition de la célèbre et très prisée gamme de Midleton a été officiellement dévoilée. Ce dernier millésime est un whisky irlandais habilement mélangé à partir de distillats élaborés à la distillerie Midleton, dans le comté de Cork, au cours des quarante dernières années. Créé par le Maître Distillateur Brian Nation, Midleton Très Rare 2019 combine uniquement des whiskies irlandais de pot still et de grain sélectionnés à la main, d'une qualité et d'une rareté exceptionnelles au sein de la distillerie Midleton, chaque whisky ayant été vieilli exclusivement dans des fûts de chêne américain légèrement carbonisés ayant contenu du bourbon pendant entre 13 et 34 ans.

Cela marque l'utilisation de certains des plus vieux whiskies jamais utilisés dans un millésime de Midleton Très Rare. Nez - Notes de fruits mûrs de poire sucrée et de pomme qui se développent avec le temps, ajoutant une touche délicate de mangue. Complétés par le chêne américain carbonisé, ces saveurs sont encore accentuées par des couches supplémentaires de sucre brun et de vanille, avec une légère poussière de muscade, de cannelle et d'épices de clou de girofle. Goût - Texture luxueuse et soyeuse avec les fruits du verger et les épices de pot still qui se manifestent tandis que les notes florales douces du grain persistent doucement en arrière-plan, permettant au chêne d'ajouter des dimensions de tanins doux et d'épices boisées. Finale - Les fruits et les épices douces s'estompent lentement, laissant place à la fondation de chêne qui laisse un caractère de café rôti doux et de noisette persister jusqu'à la toute fin.

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